第(2/3)页

    大部分人站在聚光灯下，都会情不自禁地感觉紧张。

    紧张就容易犯错。

    乔智表现得很轻松，展现出了大将风度。

    难怪自己一直视作对手的天才厨师美少女北冈惠，会主动拜乔智为师。

    北岛熊心中涌现出一个大胆的想法，自己是否也与北冈惠一样，拜入乔智的门下。

    对岛国人而言，他们敬服强者，而且善于在强者身上学习优点，为了变强，暂时隐忍，算不了什么。

    北岛熊对《清明上河图》也有所了解，只是没想到乔智能在比赛中融入作品，这种临场应变能力让人钦佩不已。

    大部分厨师在厨房里都是靠经验吃饭，做什么菜，用什么样的烹饪方式，都有一套熟悉常规的流程，因此不需要加入太多的创新理念。

    并不是享誉盛名的厨师，就一定能在比赛时脱颖而出。

    乔智的厉害之处在于，他不仅能应对日常餐厅的运营，而且还擅长比赛。

    比赛还在进行，看到乔智的精彩表现，拉法埃尔感觉到了压力。

    他终于知道为何欧洲赛区的亚亚雷，会在预赛阶段被他逼得发挥失常，只有亲身跟乔智站在对立面，才能感受到乔智的强大与可怕。

    乔智尽管年轻，但他的实力明显超人一筹。

    拉法埃尔做好了心理准备，既然胜算不大，那就不要太在乎比赛结果，轻车上阵    ，充分享受比赛带来的快乐。

    “第一组淘汰赛第二场由乔智对阵拉法埃尔，题目是用松露作为食材之一，烹饪一道主菜。时间为一个半小时，比赛在五分钟之后开始。”

    拉法埃尔研究过很多届比赛，因此对淘汰赛的题目类型很了解，而且他的团队在赛前分析过很多题目，并配合拉法埃尔模拟比赛的环节。

    拉法埃尔信心十足，自己的团队押过这道题目，没想到现在遇上了。

    尽管和乔智的实力有一定的差距，但押对了题目，有所准备。

    以有心算无心，胜负未曾可知。

    乔智与拉法埃尔开始忙碌起来，比起脑残的桑贾伊，拉法埃尔显然更难对付。

    拉法埃尔的风格跟麦斯相似，但比起麦斯浪漫多情的风格，他的各种烹饪作品更多展现激情浪漫的色调。

    拉法埃尔和麦斯的水平，孰高孰低，虽然没有人知道，但拉法埃尔的年龄比麦斯大十五岁，经验方面肯定很足。

    拉法埃尔背后有一个团队支撑，这些团队为了拉法埃尔参赛，专门设计了各种应对之策。

    因此如果仔细研究，拉法埃尔的晋级之路，稳健到可怕。

    乔智收拾心情，全神贯注地投入自己的作品之中，松露鹅肝鱼子酱，这些都是高端烹饪比赛中常见的食材，所以乔智也并非没有准备。

    拉法埃尔正在处理一只龙虾，他将龙虾处理干净之后，现蒸即拆，将饱满的龙虾肉加入翅汤一同烹调，再放入黑松露片，将森林瑰宝与海中珍馐结合起来。

    随后他又处理白松露，与南非干鲍进行搭配。白松露对生长环境的要求更加苛刻，产量也比黑松露还要低许多，珍惜程度可见一斑。精选的南非干鲍肉质紧实，口感弹牙，经过浸、煲、闷多个工序处理后，将白松露独特的味道全部融入其中，使鲍鱼的鲜美更上一层，汁美味正。
    第(2/3)页