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    锅底没有水，而是放了一个圆形的铁片，有的人家也放鏊子。

    铁片或者鏊子上抹油，挨个儿摆上包着豆馅儿的粘火勺。

    等一面烙成金黄色，翻过来再把另一面烙熟，就可以出锅装到木头槽子里头凉着，等凉透了那外面冻上就行。

    新出锅的粘火勺带着豆馅儿的甜香，惹得孩子们一个个口水直流。

    小嘉俊抱着巧莲的腿，直喊着要吃。“妈妈，妈妈，要，要。”

    “等会儿啊，妈妈这一锅烙的火大一些，烙熟了再给你吃。”

    一般来说，留到外面冻着的，也算熟了，但是大多数人都觉得不能直接吃，还是要再拿回来放锅里蒸一下。

    如果想吃刚烙出来的，那就火候必须大一些，时间长一点儿，粘的东西很多人胃口不好消化不了，一定要熟透才行。

    这一锅火候大了些，两面不止是金黄，颜色更暗了些，透着一股焦香。

    锅盖一敞开，几个孩子都馋的不行。于是巧莲赶紧用铲子铲出几个放到盘子里，递给了佳媛。

    “去吧，去尝一尝，记得啊，嘉和最多只能吃半个，不能多吃，一定要看住了。”

    嘉和脾胃弱，吃多了粘的不消化，再说里面是豆馅儿，胃口不好的人吃了很容易烧心。

    可要是不让嘉和吃吧，这孩子看着哥哥姐姐们都吃，肯定很难过，所以巧莲特意嘱咐，只给嘉和吃半个。

    佳媛别看才八岁，办事却很稳妥，但凡巧莲嘱咐的事情，都不会错。

    于是佳媛直接拿刀切开一个粘火勺，分给嘉和跟嘉俊。

    嘉和这孩子吃东西文静又秀气，像个女孩子，半个粘火勺拿在手里能啃半天。

    可嘉俊就不一样了，这孩子打小吃东西就狼吞虎咽的，半个粘火勺连三口都不用，人家就吃完咽下去了。

    “要。”这小家伙没吃够，还要。

    佳媛一看，又切了半个给嘉俊。
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