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    “金处长还是不错。”

    “侯子，今天早上郭加林夫妻都没有来，我觉得他们太那个了，好象他们才是老板，我是个丘二。据我观察，只要安排得当，按时把大锅菜备好，学生打饭菜高峰期时，厨房其实没有什么事情，陈东和郭加林基本上闲着。我们要尽快把小炒和小厅开起来。”

    侯沧海不想在出租车上讨论这个事情，拉了拉熊小梅的手，道：“回家再说吧。”熊小梅就将头靠在丈夫肩膀上，眯着眼休息。累了一天，她实在困了，很快就陷入梦乡。

    出租车急行，不停弯道超车。侯沧海搂紧睡着的女友，反复思考其言，觉得郭加林夫妻确实有些“依技自傲”。此时食堂刚刚走上正轨，他对郭加林还有颇多依仗，就在“压制”和“放纵”之间反复思考平衡点。

    第二天中午，侯沧海和熊小梅将中午的大钞全部收了起来，将郭加林叫到小厅，商量如何利用小厅。

    “加林，这小厅摆在这里太浪费了，得想办法利用一下。”侯沧海直接提出了要求。经过思考，他决定暂时不提小炒的事情，事情一件一件做，容易接受，如果猛地一下来得多了，郭加林有可能会抗拒。

    郭加林散了一枝烟递给侯沧海，道：“小厅可以安六张桌子，摆两个屏风，还可以隔出雅间，不用确实浪费了。”

    侯沧海道：“那们说干就干，争取尽快将小厅开起。”

    郭加林深深地吸了一口烟，脸上露出笑容，道：“表哥，小厅就是一个小餐馆，我是一个人干了伙食团和餐馆，这是两份工作，是不是要加点钱。”

    侯沧海道：“小厅有没有生意，现在一点都不清楚，等到生意做起来再说。”

    郭加林道：“学校有这么学生和老师，小厅生意应该不错。不如这样，小厅不用给工资，小厅营业额给我三成，我保证把小厅做起来。”

    侯沧海和熊小梅都愣住了，郭加林提出的是小厅营业额三成，而不是利润的三成，这个要求未免太过贪心。侯沧海心有不快，面平如水，道：“这几天你都在炒大锅菜，不晓得你最拿手的菜是什么。”

    郭加林笑嬉嬉地道：“我们在外面混厨师的，谁没有几样拿手菜。”

    侯沧海简洁地道：“你也别提营业额三成，小厅开起来，增加二千块钱工资。”

    郭加林夫妻已经拿到了五千块钱，加上两千元，就有七千块，这在江州算是极高工资了。熊小梅瞪了侯沧海一眼，生气地把脸扭到一边。

    侯沧海不想再和郭加林啰嗦，道：“明天把拿手菜写一份，我们制成菜谱，好作宣传。”
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