211:出主意-《重生八零团宠小甜包》
第(2/3)页
“绵绵真聪明,陆叔叔跟你爸爸都没想到这么好的办法。”
云永诚盯着大猪头寻思了一下。
“用火烧可以,但猪耳朵里的毛跟猪鼻孔里的毛,用火烧不干净,还是得用钳子夹。”
云绵:“爸爸,可以将猪鼻孔跟猪耳朵里的毛烧干净的,将烧火的铁火钳丢在火堆里烧红了,再把烧红的火钳插进猪鼻孔跟猪耳朵里,就可以把猪鼻孔跟猪耳朵里的猪毛清理赶紧啦,我妈妈以前就是这么做的。”
云永诚眼中闪过一丝诧异后,按着粉团子说的,去取了些木柴在院子里烧了一堆篝火,将毛乎乎的大猪头架在篝火上烤。
用老办法清理一颗大猪头需要一到两个小时的时间,改用火烧,火钳烫,半个小时不到,猪头上的猪毛就被清理干净了,节约了不少时间。
刮洗几遍后,一颗金黄金黄的猪头就出现在了云永诚跟陆风的面前。
而且在篝火上烧过的猪头,腥味也小了不少。
还没下锅卤呢,陆风瞧着盆子里那色泽金黄的大猪头就禁不住喉结一滚。
“永诚老弟,这颗烤过的猪头金黄金黄的,还真是让人有食欲呢。”
云永诚瞥了陆风一眼。
“待会儿卤好了,切只猪耳朵给陆风大哥你下酒。”
......
第(2/3)页