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    “嗯，好的！”

    米飞顺嘴答应完，才忽然反应过来，讶道：“四个店址都拿下来？周总，新店计划不是要减一半吗？”

    周安笑了笑，“计划总是赶不上变化嘛！告诉你个好消息，我们之前定的四家新店计划，又可以不折不扣地推行了！”

    “啊？”

    米飞又惊又喜，脸上很快堆满笑容。

    周安收回目光，继续去厨房，丢下一句：“所以尽快安排你物色好的厨师长过来试菜吧！除此之外，还得再物色两个！”

    “哎哎！好好！我知道了，周总您放心！”

    米飞传来的声音里透着几分激动的味道。

    ……

    接连两天的忙碌，周安面试了米飞物色的厨师长人选，也将米飞提前挑选的四家新店备选店面看了一遍。

    新来面试的厨师长人选，周安看了看、尝了尝对方做的菜，没有点头通过，私下让米飞给对方报销了来回路费，让米飞继续物色合适的人选。

    周安没有通过这个人选的原因，不在对方做的菜上。

    事实上，这人做出来的几道菜无论是卖相，还是味道，周安都觉得挺不错。

    让周安觉得对方不能胜任厨师长一职的原因在于这人的性格似乎很孤僻，不善言辞也就算了，还一脸凶相。

    这样的性格和面相，令周安很怀疑对方能否管理好一个厨房那么多人。

    一个厨房十几二十个员工，就像一个小江湖。

    形形色色、各种性格的人都可能有，要管理好这些人，周安个人认为厨师长的厨艺可以一般，当然，厨艺精湛更好。

    但最重要的却是御下的能力。

    而孤僻的人，却天生就不适合担任管理的工作，何况这人面相还凶，就不更适合了。

    至于米飞提前挑选的四家备选店面，周安看了一遍，点头同意其中三家，另一家因为店面太大，而周围的繁华程度却又差点意思，所以被周安否定。

    因为店面太大，就意味着要想在那里开店的投资就会很大，投资大，倒也没什么问题，问题是那附近的几条街没那么繁华，人气没那么旺，周安估计在那里投资那么大，收回成本的时间太长，投资和汇报的比例不理想。

    忙了两天，周安手边的工作又少下来。
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